Kurkuma (Curcuma longa) je rastlina, ki raste v tropskih področjih Azije in se je po vsem svetu razširila kot začimbni prašek rumene barve, in nepogrešljiva sestavina priljubljenega curryja.

Pri nas uporaba kurkume kot samostojne začimbe ni zelo uveljavljena ali poznana. Vendar ni primerna samo za izboljšanje okusa hrane, ampak lahko tudi pomaga zaščititi naše zdravje. Že več tisočletij se uporablja v tradicionalni medicini na Kitajskem in v indijskem sistemu ajurvede.

Kaj je v kurkumi?

• Eterična olja: Tumeron, Kurbon, Kurkumol, Zingiberon
• Kompleks polifenola kurkumina
• Beljakovine
• Sladkorji
• Mn, …

Zdravilne koristi kurkume

Različne študije so namreč pokazale, da  kurkuma ima močan antioksidativen in protivneten učinek.

ZDRAVJE PREBAVIL:

Kurkumin pomaga pri zdravljenju kronično vnetnega črevesna, in podobnih stanj kot so Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis.

REVMATOIDNI ARTRITIS:

V več kliničnih študijah je bilo ugotovljeno, da kurkuma učinkovito zmanjšuje vnetja, zato ni presenetljivo, da lahko učinkovito pripomore k zdravljenju artritičnih vnetij (revmatoidni artritis, RA). To dejstvo podpira več kliničnih študij, v okviru katerih so primerjali učinek 500 mg kurkumina in 50 mg nesteroidnega protivnetnega zdravila (NSAID), skupaj ali ločeno, med bolniki z revmatoidnim artritisom. Pri skupini, ki je prejemala kurkumin, je prišlo do največjega zmanjšanja akutnosti bolezni, hkrati pa so se izboljšale tudi občutljivost in otekline sklepov, kar pomeni, da je kurkumin učinkovito zmanjšal simptome in je lahko koristen celo za zmanjšanje potrebnega doziranja NSAID. Posledično to pomeni odpravo kratkoročnih in dolgoročnih stranskih učinkov uporabe teh zdravil.

RAK:

Kurkumin zaradi antioksidativnih lastnosti uspešno preprečuje in pomaga zdraviti raka (študija Biochemical Pharmacology, september 2005). Selektivno ubija tumorske celice in spodbuja normalne celice, da povečajo učinkovitost kemoterapije in obsevanja. Dnevno bi trebali pojesti več kot 20 dkg kurkume namesto 1 tablete.

Oblika je pomembna

Po drugi strani se je v študijah uporabe pokazalo, da se absorbirajo izjemno nizke količine tradicionalnih izvlečkov, poleg tega pa se te nizke količine tudi relativno hitro presnovijo in izločijo iz telesa, zato je zelo pomembno, v kakšni obliki jemljemo kurkumo.

Kurkuma v prahu se slabše absorbira kot kurkumin, ki ga v Microative okrepljeni formuli najdete skupaj s črnim poprom in z 20-krat bolj učinkovitim delovanjem v CaliVitinem izdelku Curcuma Pro (1 tableta vsebuje prek 200 kurkuminoidov).

Kupi izdelek